Preview

Зерновое хозяйство России

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 6 (2019) Мягкая пшеница: качество муки, зерна и цена Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Алабушев, М. М. Копусь, Т. С. Макарова
"... and quality. How is high-quality wheat flour valued in the domestic market, in multiple shops? To study ..."
 
№ 4 (2018) ПОЛБА – ПЕРСПЕКТИВНАЯ КУЛЬТУРА ДЛЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Д. Гилев, И. Н. Цымбаленко, А. Н. Копылов, Е. А. Филиппова, Т. А. Козлова
"... The article presents a short review of emmer wheat distribution throughout the whole world ..."
 
№ 4 (2020) Сравнительная оценка сортов озимой мягкой пшеницы в межстанционном испытании по показателям качества Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Иванисов, Д. М. Марченко, Е. И. Некрасов, И. A. Рыбась, И. В. Романюкина, Ю. Ю. Чухненко, Н. С. Кравченко
"... . The purpose of the study is to identify genetic sources of high quality grain and flour of winter bread wheat ..."
 
№ 5 (2018) Качественные показатели зерна и муки сортов и линий озимой мягкой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Кравченко, Е. В. Ионова, Н. Н. Вожжова, И. М. Олдырева
"... There have been studied physical, flour-milling, technological features of the grain of the new ..."
 
№ 4 (2017) Основные причины, ведущие к несоответствию между качеством закупаемого зерна пшеницы и производством муки из нее в России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Алабушев, М. М. Копусь, Е. В. Ионова, Д. П. Дорохова
"... for wheat flour does not have any requirements to the protein content, and for grain such requirements ..."
 
№ 6 (2017) Технологическая оценка зерна сортов и линий озимой мягкой пшеницы селекции ФГБНУ «АНЦ «Донской» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Ионова, Н. С. Кравченко, Н. Г. Игнатьева, Н. Е. Васюшкина, И. М. Олдырева
"... Technological assessment of varieties and lines of winter soft wheat developed by the FSBSI ARC ..."
 
№ 1 (2017) Мукомольные свойства зерна сортов озимой мягкой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Игнатьева, Е. В. Ионова, Н. Е. Васюшкина, Е. К. Кувшинова
"... of grain and flour properties of new promising varieties of winter soft wheat developed in FSBSI ARRIGC ..."
 
№ 6 (2019) Хлебопекарные качества зерна озимой мягкой пшеницы в условиях юга Ростовской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Скрипка, С. В. Подгорный, А. П. Самофалов, О. А. Некрасова, С. Н. Громова, В. Л. Чернова, Н. С. Кравченко
"... and introduction of new winter wheat varieties is of great importance. The winter soft wheat varieties developed ..."
 
№ 3 (2016) НАДЕЖДА – НОВЫЙ СОРТ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ, АДАПТИРОВАННЫЙ К УСЛОВИЯМ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Д. Фадеева, Г. Н. Валиуллина
"... of Tatarstan, the areas of winter wheat cultivation increased from 59.300 ha to 339.700 ha during the last 15 ..."
 
№ 2 (2018) Сорт яровой мягкой пшеницы Хаят Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. З. Василова, Э. З. Багавиева, Д. Ф. Асхадуллин, М. Р. Тазутдинова
"... The variety of spring soft wheat ‘Khayat’ The varieties with high potential of productivity which ..."
 
№ 4 (2017) Дарина - новый сорт озимой мягкой пшеницы для среднего Поволжья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Д. Фадеева, Г. Н. Валиуллина
"... The article gives the description of winter soft wheat variety ‘Darina’. The variety has been ..."
 
№ 4 (2019) ПРОЛАМИНЫ ЗЕРНА ПШЕНИЦ – ОТ БИОХИМИИ К ГЕНЕТИКЕ И СЕЛЕКЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Копусь, Е. В. Ионова, Д. М. Марченко
"... of wheat grain as an important factor in the baking quality of flour. It has been shown ..."
 
№ 2 (2015) ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА НОВЫХ СОРТОВ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ НЕМЧИНОВСКОЙ СЕЛЕКЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. П. Лобода, Н. В. Давыдова
"... In Moscow Selection center seven new spring wheat varieties were selected during the last 20 years ..."
 
№ 1 (2020) Хлебопекарное качество зерна озимых тритикале, пшеницы и ржи Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Горянина, А. М. Медведев
"... wheat flour. However, the volume of bread (424-427 cm3) obtained from flour made from the grain ..."
 
№ 5 (2017) Технологические и хлебопекарные качества твердой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Н. Шаболкина, П. Н. Мальчиков, М. Г. Мясникова
"... of the culture are promising for its use in baking. The flour from durum wheat in its pure form is of little use ..."
 
№ 2 (2018) Результаты селекции озимой пшеницы на качество зерна в Татарском НИИСХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Д. Фадеева, М. Ш. Тагиров, И. Н. Газизов
"... The results of winter wheat breeding on grain quality in the Tatar RIA The article considers ..."
 
№ 3 (2019) ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА НОВОГО СОРТА ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ ИРИДАС Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Морозов, В. В. Иванов, И. В. Самсонов, Т. В. Рябова
"... Winter wheat is the most important food crop, which has a significant share in the structure ..."
 
№ 2 (2018) Пшеница Дона: урожайность и качество зерна - конкуренция и сортовое разнообразие Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Копусь, Е. В. Ионова, Д. П. Дорохова, К. А. Мирошников
"... Don wheat: productivity and grain quality, competitiveness and varietal diversity In the structure ..."
 
№ 1 (2020) Усовершенствование метода реологической оценки качества зерна в селекции яровой твердой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Гапонов, Г. И. Шутарева, Н. М. Цетва, И. С. Цетва, И. В. Милованов
"... is the method of assessment of the rheological properties of dough made from durum wheat flour (semolina ..."
 
№ 4 (2020) Корона - новый адаптивный сорт озимой мягкой пшеницы для Северо-Кавказского региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Морозов, В. В. Иванов, И. В. Самсонов
"... Wheat is one of the main crops that ensure the country's food security and export potential ..."
 
№ 2 (2015) ЭТАПЫ И РЕЗУЛЬТАТЫ СЕЛЕКЦИИ ШАРОЗЁРНОЙ ПШЕНИЦЫ (T. SPHAEROCOCCUM PERC.) В КРАСНОДАРСКОМ НИИСХ ИМ. П.П. ЛУКЬЯНЕНКО (ЧАСТЬ 1) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. А. Беспалова, А. Н. Боровик, Ф. А. Колесников, Т. Ю. Мирошниченко
"... combination of high quality of grain and intensive plant habit. Among all wheat varieties shpaerococcum ..."
 
№ 4 (2016) НАСЛЕДСТВЕННАЯ И СРЕДОВАЯ ВАРИАЦИЯ КАЧЕСТВА ЗЕРНА ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. П. Нецветаев, Т. А. Рыжкова, Л. С. Бондаренко, И. П. Моторина, А. В. Петренко, О. Е. Нерубенко
"... The article deals with the assessment results of the quality and productivity of winter soft wheat ..."
 
№ 1 (2019) Озимый компонент в селекции яровой мягкой пшеницы в условиях центрального региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Барковская, О. В. Гладышева
"... a comprehensive estimation of winter, spring wheat and breeding material obtained on the basis of crossing ..."
 
№ 1 (2018) Исходный материал и достижения в селекции озимой твердой пшеницы по содержанию каротиноидов в зерне сортов ФГБНУ «АНЦ «Донской» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. П. Дорохова, М. М. Копусь
"... The initial material and the achievements in winter durum wheat breeding in a content ..."
 
№ 3 (2018) ВОРОНЕЖСКАЯ 18 – НОВЫЙ СОРТ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ ДЛЯ ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Малокостова
"... spring wheat varieties adapted to the conditions of the Central Blackearth region with high and stable ..."
 
№ 4 (2016) ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ СВОЙСТВА РАЙОНИРОВАННЫХ И ПЕРСПЕКТИВНЫХ СОРТОВ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Кравченко, Н. Г. Игнатьева, Е. В. Ионова
"... of the zoned and promising varieties of winter soft wheat of intensive type. The study of winter soft wheat ..."
 
№ 3 (2017) Селекционное улучшение реологических свойств теста сортов озимой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Сухоруков, Е. Н. Шаболкина, Л. В. Пронович
"... of dough made from winter wheat varieties through breeding The article presents the study results ..."
 
№ 1 (2017) Архат -новый сорт яровой мягкой пшеницы для условий Поволжья и Урала Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Г. Кривобочек, С. В. Косенко, И. Ф. Демина
"... The article presents the data about a new spring soft wheat variety ‘Arkhat’ which has a realized ..."
 
№ 5 (2019) СТЕКЛОВИДНОСТЬ ЗЕРНА ТВЕРДОЙ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Г. Евдокимов, В. С. Юсов, И. В. Пахотина, М. Н. Кирьякова
"... There have been presented study results of the spring durum wheat varieties grown in the southern ..."
 
№ 1 (2018) Потери зерна при уборке озимой пшеницы (обзор) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. А. Филенко, Т. И. Фирсова, Ю. Г. Скворцова
"... Grain loss during winter wheat harvesting (review) Harvesting is an important stage of grain ..."
 
№ 5 (2015) СОРТ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ РОСТОВЧАНКА 7 ТЕХНОЛОГИЯ ЕГО ВОЗДЕЛЫВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Скрипка, А. П. Самофалов, С. В. Подгорный, А. А. Сухарев
"... leaf and stem diseases of wheat. The flour and baking properties are excellent. The variety is included ..."
 
№ 1 (2016) СОЗДАНИЕ АДАПТИРОВАННОГО ГЕНОФОНДА АЛЬТЕРНАТИВНОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Филобок, Е. А. Гуенкова, Л. А. Беспалова, В. А. Кошкин, Е. К. Потокина
"... The agricultural crops of dvuruchki (spring-winter wheat) possess advantages among winter ..."
 
№ 6 (2016) Качество зерна озимой пшеницы в зависимости от технологий возделывания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Пахомов, В. Б. Рыков, С. И. Камбулов, И. А. Камбулов, Е. Б. Демина, В. В. Колесник
"... The article considers the possibilities and presents the study results of winter wheat cultivation ..."
 
№ 4 (2019) ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОГНОЗА СОДЕРЖАНИЯ СЫРОЙ КЛЕЙКОВИНЫ В ЗЕРНЕ ПШЕНИЦЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Пасынков, Е. Н. Пасынкова
"... regression, which reflects the dependence of the raw gluten content in wheat kernels (Y, %) on the protein ..."
 
№ 3 (2019) ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА АГРИМИТИН НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В ЮЖНОЙ ЗОНЕ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Попов, Г. В. Овсянникова, А. А. Сухарев, Н. Г. Дуплий
"... discusses the results of winter wheat seed treatment with ‘Agrimitin’ and a fungicide disinfectant ‘Vintsit ..."
 
№ 4 (2016) ИЗМЕНЕНИЕ КАЧЕСТВА ЗЕРНА ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В ПРОЦЕССЕ СЕЛЕКЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Г. Захаров, О. Д. Яковлева
"... The article has presented the study results of grain quality of 14 spring soft wheat varieties ..."
 
№ 5 (2018) Хлебопекарные качества зерна яровой пшеницы в условиях Среднего Урала Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Н. Зезин, В. А. Воробьев, А. В. Воробьев, А. В. Безгодов
"... In the Middle Urals the middle-ripening varieties of spring soft wheat with gluten content of 22 ..."
 
№ 6 (2016) Параметры сортосмены озимой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Алабушев, С. А. Раева
"... In the Rostov region there is an increase of the amount of winter wheat varieties used ..."
 
№ 5 (2017) Хлебопекарные достоинства озимой ржи Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Н. Шаболкина, Н. В. Анисимкина
"... rye flour or from its mixture with wheat flour (with a greater share of rye flour) increases. Taking ..."
 
№ 5 (2015) ВЛИЯНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ НА УРОЖАЙНОСТЬ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ СТЕПНОГО КРЫМА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Ремесло, Л. А. Харитончик
"... One of the elements of environmental friendly technology of winter wheat growing in the Crimea ..."
 
№ 5 (2016) ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В АРИДНОЙ ЗОНЕ ЮГА РОССИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Г. Грициенко, Б. А. Гольдварг, М. В. Боктаев
"... but the production of grain, especially winter wheat is paid much attention to. The share of winter wheat ..."
 
№ 4 (2016) ПРИЕМЫ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ СОРТОВ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАСУШЛИВЫХ УСЛОВИЯХ НИЖНЕГО ДОНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Б. Хронюк, М. В. Панченко
"... to create favorable conditions for the growth and development of winter wheat. Their use is of good effect ..."
 
№ 3 (2019) НОВОЕ ОРГАНО-МИНЕРАЛЬНОЕ УДОБРЕНИЕ НА ПОСЕВАХ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Иванов, Ж. А. Иванова, И. В. Соколов, И. А. Фрейдкин
"... use for winter wheat and satisfactory agronomic efficiency of its use for barley. When the winter ..."
 
№ 6 (2019) Результаты селекции твердой пшеницы в России на содержание каротиноидных пигментов в зерне Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Г. Мясникова, П. Н. Мальчиков, Е. Н. Шаболкина, Н. В. Анисимкина, М. А. Розова, Т. В. Чахеева
"... The concentration of carotenoid pigments in durum wheat kernels determines up to 30 ..."
 
№ 1 (2018) Качество зерна и засухоустойчивость сортов озимой мягкой пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Кравченко, В. А. Лиховидова, О. В. Скрипка
"... Grain quality and drought tolerance of the winter soft wheat varieties The article considers ..."
 
№ 4 (2020) Качество зерна сортов озимой мягкой пшеницы в зависимости от предшественника Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Некрасова, Н. С. Кравченко, Н. Г. Игнатьева, Д. М. Марченко, М. М. Иванисов
"... types of winter soft wheat based on the forecrops of peas and maize for grain. The objects of research ..."
 
№ 4 (2015) УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ФАКТОРОВ БИОЛОГИЗАЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Парахин, А. Ф. Мельник
"... Winter wheat plays a leading part in food security of RF. Though winter wheat productivity greatly ..."
 
№ 2 (2015) УРОЖАЙНОСТЬ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. И. Галиченко
"... Winter wheat is the most important food crop in Russia, having significant value in grain ..."
 
№ 1 (2016) СЕЛЕКЦИЯ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ НА АЛТАЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Борадулина
"... Soft spring wheat is the main grain crop in Altay and it occupies more than 2 mln hectare. In 2015 ..."
 
№ 3 (2018) СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И СЕЛЕКЦИИ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В АЛТАЙСКОМ КРАЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Борадулина, Г. М. Мусалитин
"... 154 thousand hectares (64%) of winter wheat are cultivated in theAltaiTerritoryout of the 244 ..."
 
1 - 50 из 421 результатов 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)