Preview

Зерновое хозяйство России

Расширенный поиск
№ 6 (2017)

РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ

1-7 40
Аннотация
Езультаты изучения морозостойкости озимой мягкой пшеницы Представлены результаты изучения морозостойкости сортов и линий озимой мягкой пшеницы трех научно-исследовательских учреждений: ВНИИЗК им. И.Г. Калиненко, КНИИСХ им. П.П. Лукьяненко, ДЗНИИСХ. В ходе исследования использованы три прямых метода оценки устойчивости растений к низким отрицательным температурам: проморозка растений, выращенных в посевных ящиках; Донской метод (полиэтиленовых пакетов); оценка устойчивости растений в стеллажах. При температуре -19˚ С сохранность растений изменялась от 42,4 до 91,5 %. Достоверно высокую морозостойкость показал сорт Дон 107. При -20˚С высокая сохранность отмечена у сортов. Дон 107 (83,8 %), Донская безостая и Аскет (78,1 %). При использовании Донского метода оценки высокие показатели также отмечались у сортов Дон 107, Донская безостая, Аскет. При оценке в стеллажах сохранность растений сорта Тарасовская 29 составила 16,7 %. Менее 10 % сохранилось у образцов: 260/09 (2,6 %), Адмирал (6,8 %), Лилит (9 %), Таня (9,8 %). Более 50 % сохранившихся растений отмечено у двух сортов Дон 107 (64,1 %) и Донская безостая (54,7 %). По результатам исследований изучаемые образцы были разделены на три группы устойчивости: высокоморозостойкие - (Дон 107, Донская безостая, Аскет); среднеморозостойкие (Капитан, Изюминка, Ермак, Краса Дона, Адмирал, Донская лира); низкоморозостойкие (Лидия, Лилит, Капризуля, Таня и линии 260/09 и 727/11).
7-11 64
Аннотация
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ПЛАСТИЧНОСТЬ КОЛЛЕКЦИОННЫХ ОБРАЗЦОВ ОЗИМОЙ ТРИТИКАЛЕ ПО ЗИМОСТОЙКОСТИ Зимостойкость является основным лимитирующим фактором при возделывании озимых зерновых культур в Среднем Предуралье. Возделываемые в регионе сорта озимой тритикале характеризуются недостаточной зимостойкостью. Поэтому при ведении селекционной работы необходима оценка исходного материала на устойчивость к неблагоприятным условиям перезимовки. Цель исследований - оценка экологической пластичности и стабильности исходного материала озимой тритикале по зимостойкости. Исследования проведены на опытном поле Ижевской ГСХА в течение 2014-2016 гг. В коллекционном питомнике изучали 21 образец селекции отечественных и зарубежных научно-исследовательских учреждений. В годы исследований складывались контрастные условия для перезимовки, что позволило лучше оценить исходный материал. Средняя зимостойкость в опыте составила по годам от 2,5 до 4,1 балла при межсортовом варьировании признака 12,1-25,5 %. Доминирующее влияние на изменчивость зимостойкости коллекционных образцов озимой тритикале оказывали фактор «условие» (42 %) и взаимодействие факторов «условие - сорт» (46 %). Установлены значительные различия между коллекционными образцами по степени изменчивости зимостойкости, коэффициент вариации колебался от 6,9 до 48,9 %. Выделились сорта со слабой изменчивостью зимостойкости - Немчиновский 56, Трибун и селекционная линия 76/00 (V = 6,9-9,4 %). Наиболее высокой зимостойкостью (3,7-3,8 балла) обладали сорта Алтайская 5, Антей, Житница, Ижевская 2, Каскад и Консул, но было отмечено сильное варьирование признака по годам (V = 24,9-34 3 %). Лучшую и стабильную зимостойкость в неблагоприятных условиях проявили Алтайская 4, Антей, Бард, Валентин, Зимогор, Немчиновский 56, Трибун, 76/00, 423/12, которые можно рекомендовать для селекционной работы на стабильную зимостойкость.
11-16 26
Аннотация
Хозяйственно-биологическая оценка разных видов эспарцета на юге России В коллекционном питомнике эспарцета посева 2014 г. изучали 33 образца трех видов - виколистный (обыкновенный), закавказский, песчаный, а также гибридный материал местной селекции. Почвы участка представлены черноземом обыкновенным. В вегетационный период метеорологические условия характеризовались недостаточным увлажнением на фоне высоких среднесуточных температур воздуха. В результате исследований установлено, что различий в прохождении фенологических фаз между образцами эспарцета и стандартом Зерноградский 2 нет. Продолжительность периода у изучаемых образцов от весеннего отрастания до цветения составила 58-59 дней, до спелости семян - 94-95 дней. По высоте растений стандарт достоверно превышали образцы местной селекции - С 3/05, Син 12 и ГИА 2. Облиственностью более 50% выделились образцы виколистного вида - к-42089, к-29014 и гибридный местный материал - С 4/05, Син 12, ГИА 2, ГИА 5. Достоверно более высокая, чем у стандарта Зерноградский 2 урожайность зеленой массы была только у образцов местной селекции - С 2/05, С 4/05, С 6/05, Син 12, ГИА 1. По урожайности семян достоверно превышали стандарт 33 % образцов коллекции. Наиболее высокой она была у образцов к-29014 - 340,5г/м2, к-47782 - 308,0 г/м2, к-32788 - 303,0 г/м2, к-26770 - 300,0 г/м2, а также у Син 12 - 300,0 г/м2, ГИА 5 - 305,5 г/м2,С 3/05 - 320,5 г/м2 и ГИА 2 - 345,0 г/м2. Размах варьирования содержания сырого протеина у образцов коллекции от 15,59 до 19,99 % свидетельствует о возможности селекции эспарцета на повышенное его содержание в сухом веществе. В коллекции образцов с содержанием сырого протеина 18 и более процентов было 60 %, а с содержанием более 19 % - 27 %. Последние представляют наибольший интерес для селекции эспарцета на качество - к-28630, к-29084, к-29014, С 2/05, С 3/05, С 4/05, Син 12, ГИА 5, ГИА 11. Ряд образцов с комплексом хозяйственно-ценных признаков будут использоваться в дальнейшей селекционной работе.
16-21 70
Аннотация
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЗЕРНА СОРТОВ И ЛИНИЙ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ СЕЛЕКЦИИ ФГБНУ АНЦ «ДОНСКОЙ» Приведены результаты изучения физических, мукомольных, технологических признаков качества зерна новых сортов и линий озимой мягкой пшеницы селекции «Аграрного научного центра «Донской». Выявлены высокие значения натуры и общей стекловидности зерна. Согласно ГОСТ Р 52554-2006 все изучаемые сорта по признаку «натурная масса» соответствовали требованиям, предъявляемым к 1 классу качества, т.е. сильным пшеницам (более 750 г/л). По признаку «общая стекловидность» новые и перспективные сорта соответствовали требованиям, предъявляемым к 1 классу качества, это свидетельствует о том, что данные генотипы могут быть использованы в селекционном процессе в качестве источников высоких физических признаков зерна. Определены признаки, от которых во многом зависит качество готовой продукции: общий выход, белизна и зольность муки. Наиболее высокий выход муки получен у сортов Шеф (72,7 %), Этюд (72,7 %), Танаис (72,5 %) и линии 1491/09 (72,5 %). В результате проведенных исследований установлено, что по белизне муки высшему сорту соответствовали Лучезар - 54,9 усл. ед., Этюд - 56,6 усл. ед., Кипчак - 56,9 усл. ед., Казачка - 57,4 усл. ед., Бонус - 58,8 усл. ед.; линии 1906/07 - 55,1 усл. ед., 1377/07 - 55,3 усл. ед., 1401/09 - 55,5 усл. ед., 1127/10 - 57,7 усл. ед., 1491/07 и 1062/09 - 58,7 усл. ед. По зольности высшему сорту соответствовала мука из зерна сортов: Шеф - 0,34 %, Ермак - 0,40 %, Аксинья - 0,40 %, Бонус - 0,40 %, Казачка - 0,40 %, Лучезар - 0,46 % и линия 1127/10 - 0,46 %. Мука сортов Бонус, Казачка, Лучезар и линии 1127/10 соответствовала высшему сорту по совокупности показателей зольности и белизны муки. По объемному выходу хлеба и общей хлебопекарной оценке выделились сорта Находка (710 мл; 4,5 балла), Аксинья (690 мл; 4,5 балла), которые соответствовали классу сильных пшениц. Наиболее высокие значения технологического потенциала отмечены у сортов Находка (243,7 усл. ед.), Аксинья (234,7 усл. ед.), Бонус (229,8 усл. ед.), Ермак (226,0 усл. ед.), Шеф (204,3 усл. ед.) и линии 1127/10 (204,2 усл. ед.), что свидетельствует о перспективности использования данных сортов в хлебопечении для получения продукции высокого качества. Выделившиеся сорта и линии могут быть использованы в селекционном процессе в качестве источников высокого качества зерна и хлебопекарных свойств.
21-24 34
Аннотация
ОСОБЕННОСТИ СЕЛЕКЦИИ НУТА В ПОВОЛЖЬЕ Расширение возделывания нута в Поволжье в настоящее время обусловлено экономическими причинами (растущий экспорт), а также тенденцией к повышению на переработку для производства пищевых продуктов и белкового корма для животноводства [1]. Возможности переработки нута многообразны [2]. Биологические особенности нута позволяют учитывать его высокое биологическое действие на почву и севооборот. В этой связи нут необходимо рассматривать как ценное звено полевого севооборота. Нут пригоден для ресурсосберегающих и интенсивных технологий возделывания. Следует отметить, что основные этапы технологического процесса возделывания нута соответствуют производству зерна. Современные сорта нута характеризуются хорошей экологической пластичностью и поэтому их допуск к использованию расширен на всю территорию РФ. Однако отдельные сорта (особенно крупносемянные) проявляют специфические требования, которые должны учитываться в процессе внедрения в производство. На 2017 г. в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ, внесено 23 сорта нута, пять из которых выведены в ФГБНУ РосНИИСК «Россорго» [3].
24-27 27
Аннотация
ИЗМЕНЕНИЕ УРОЖАЙНОСТИ ОБРАЗЦОВ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ ПРОВОКАЦИОННОГО ФОНА («ЗАСУШНИК») Для южных зон нашей страны повышение засухоустойчивости сельскохозяйственных растений является актуальным в настоящее время. Повышенная температура воздуха и недобор влаги в почве приводят к нарушению нормального протекания физиолого-биохимических процессов в растениях, что провоцирует снижение их продуктивности. В качестве объекта исследований в данной работе выступили 20 образцов озимой мягкой пшеницы. Средняя урожайность изученных образцов в условиях модельной засухи (опыт) варьировала от 110,0 г/м2 (1210/10) до 160,0 (Аскет) г/м2. В условиях оптимального увлажнения (контроль) средняя урожайность образцов варьировала от 170,5 г/м2 (Дон 107, стандарт) до 230,0 г/м2 (771/09). Наибольшая урожайность зерна в условиях модельной засухи (опыт) отмечена у сортов Изюминка (133,3 г/м2), 771/09 (137,5 г/м2), Станичная (140,6 г/м2), Лилит (150,7 г/м2), Аскет (155,1 г/м2), превышение над стандартом составило 10,3; 12,7; 17,6; 27,7; 32,1 г/м2 соответственно (НСР05 =2,5 г/м2). В результате проведённых исследований установлено, что образцы Дон 107, 629/05, Аскет, Лилит, Капитан, которые характеризуются высокой урожайностью на двух фонах выращивания, представляют ценность как исходный материал для селекции пшеницы на засухоустойчивость.
27-29 51
Аннотация
ОЦЕНКА УРОЖАЙНОСТИ ПЕРСПЕКТИВНЫХ ЛИНИЙ СОИ СЕЛЕКЦИИ ФГБНУ «АНЦ «ДОНСКОЙ» Представлен материал по оценке перспективных линий сои селекции ФГБНУ «АНЦ «Донской». По результатам конкурсного сортоиспытания 2015-2017 гг. были отобраны 5 линий, достоверно превышающих стандартный сорт Дон 21 по урожайности семян. По периоду вегетации линии были отнесены к среднеранней группе спелости Л-1015, Л-1018 и Л-1028, а линии Л-1009 и Л-1010 - к среднеспелой. Метеорологические условия в годы проведения исследований характеризовались как годы с достаточным увлажнением в первую половину вегетации и засушливые - во вторую половину. Статистическая обработка данных проведена методом дисперсионного анализа по Доспехову Б.А. Определены параметры (по Хангильдину В.В.): гомеостатичность (Hom), стрессоустойчивость, генетическая гибкость, коэффициент вариации, селекционная ценность. На основании проведенных исследований оценки урожайности линий и их параметров адаптивности перспективными являются среднеспелая линия Л-1009 и среднеранняя линия Л-1015. Они имеют высокие показатели урожайности и высокие параметры адаптивности (стрессоустойчивость, генетическую гибкость, гомеостатичность, селекционную ценность).
29-35 47
Аннотация
ИЗУЧЕНИЕ БИОРАЗНООБРАЗИЯ PYRICULARIA ORYZAE CAV. В РИСОСЕЮЩИХ ЗОНАХ ЮГА РОССИИ НА ОСНОВЕ МЕТОДОВ ПЦР На основе молекулярно-генетических подходов проведено изучение биоразнообразия фитопатогенного гриба Pyricularia oryzae Cav. на юге России. Проведен мониторинг и выделены изоляты патогена из поражённого гербарного материалы, собранного с полей шести рисосеющих зон Краснодарского края, обуславливающих разную степень вредоносности возбудителя пирикуляриоза риса. Составлены их ДНК-паспорта. Изученные изоляты возбудителя пирикуляриоза охарактеризованы по культурально-морфологическим признакам. На основе фитопатологического теста с использованием сортов-дифференциаторов риса выявлен количественный и качественный состав генов (а)вирулентности в грибных штаммах. Определены эффективные гены устойчивости к патогену на юге России, которые рекомендованы для селекционных программ по созданию резистентных сортов риса к пирикуляриозу.
35-41 38
Аннотация
Селекционно-генетическая оценка гибридов озимой твердой пшеницы на качество клейковины Одним из приоритетных направлений в селекции озимой твердой пшеницы является улучшение качества зерна, так как современным автоматизированным макаронным предприятиям требуется сырье с качественной прочной клейковиной. Селекция в этом направлении будет более успешной, если оценка признаков качества известна уже на ранних этапах. Это послужило бы критерием отбора при браковке селекционного материала и сократило объем работ на последующих этапах селекции. Для такой оценки в наших исследованиях используется метод SDS-седиментации, который широко применятся в селекции яровой и озимой мягкой пшеницы. В связи с этим основной целью исследований являлось изучение изменчивости и наследуемости качества клейковины в гибридных популяциях F2-F4 озимой твёрдой пшеницы по SDS-тесту для определения поколения отбора, возможности использования его как критерия отбора на качество и подборе родительских пар при гибридизации. Изучены 14 гибридных популяций, полученных от скрещивания контрастных и равных по SDS-значению сортов: с очень сильной клейковиной (SDS - 40 мл и выше) - Курант; с сильной (35-39 мл) - Терра; со средней (30-34 мл) - Золотко, Аксинит; со слабой (менее 30 мл) - Кремона, Гелиос. Исследования выполнены в 2012-2014 гг. в ФГБНУ «АНЦ «Донской» в лаборатории селекции озимой твёрдой пшеницы по предшественнику сидеральный пар. В результате исследований установлено, что по величине седиментационного осадка гибриды занимали промежуточное положение между родительскими формами с уклоном в сторону лучшего родителя. При этом средние значения признака у основной части гибридных комбинаций находились в пределах изменчивости родителей. Показатель SDS-седиментации - слабо варьирующий признак. Коэффициент вариации в основном находился в пределах 5-10%. Показано, что генотипически контролируемая изменчивость SDS- седиментации (Н2) в поколении F2 была низкой или близкой к нулю, а в F3 и F4 - достаточно высокой и более устойчивой в зависимости от комбинации скрещивания, поэтому отборы качественных генотипов лучше начинать с F3. Степень и особенно частота проявления трансгрессий в поколениях у большинства гибридов озимой твердой пшеницы по отношению к родительским формам с более высоким значением невелики или отсутствуют. Однако в них можно отобрать качественные потомства на уровне средней лучшего родителя или с величиной седиментационного осадка более 35 мм. Использование в скрещиваниях двух низкокачественных сортов или средних с низкокачественными в селекции озимой твердой пшеницы при работе на высокое качество исключается.
41-43 61
Аннотация
Активность пероксидазы и показателей перекисного окисления липидов в прорастающих семенах озимой пшеницы после УФ-облучения Рассмотрены закономерности проявления активности пероксидазы в процессе набухания и прорастания семян пшеницы и показателей перекисного окисления липидов в проростках пшеницы после облучения УФ- источником (ртутно-кварцевой лампой БНПО 2-30-001У3,5) с интенсивностью облучения 30 Вт/м2, на расстоянии 25 см от семян. Этот фермент участвует в синтезе ауксина и этилена, в азотном обмене, ростовых и дыхательных процессах. Из-за широкой субстратной специфичности действие фермента может проявляться аналогично свойствам оксидазы. Поэтому активность пероксидазы возрастает с увеличением дыхания семян при выходе их из состояния вынужденного покоя. Для определения активности пероксидазы в семенах пшеницы сорта Ростовчанка 5 в зависимости от времени набухания при 5° С (1) и 23° С (2) замачивание проводили в дистиллированной воде, предварительно облучив семена УФ-источником ртутно-кварцевой лампой БНПО 2-30-001У3,5). Интенсивность протекания перекисного окисления липидов (ПОЛ) в различных органах может служить критерием оценки неспецифических адаптационных возможностей организма. Использование ультрафиолетовых источников света (ртутно-кварцевых ламп) для облучения, в качестве индукторов посевных качеств и биохимических свойств семян, повышает в них уровень ПОЛ и содержание антиоксидантов. В результате проведенных экспериментов установлено, что снижение активности пероксидазы сопровождается увеличением уровня ПОЛ. Выбранные режимы облучения в течение 5 и 60 минут в ходе эксперимента позволили установить, что именно вариант длительного УФ облучения семян ртутно-кварцевым источником УФ-излучения БНПО2-30-001УЗ,5 в течение 60 минут повышает их всхожесть на 12-15%.
43-48 32
Аннотация
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОРТОВЫХ РЕСУРСОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ Одним из главных регионов-производителей озимой пшеницы является Ростовская область. Россия располагает огромными сортовыми ресурсами для всех регионов страны, поэтому имеет место рост количества сортов озимой пшеницы, используемых в производстве. В 2016 году в Ростовской области возделывалось 127 сортов озимой пшеницы, что на 17 единиц больше, чем в 2015 году. Наибольшее распространение в 2016 г. получили сорта, находящиеся в производстве 6-10 лет - 42,9 %, что свидетельствует о том, что наибольшее распространение сорта получают, только через шесть лет после районирования, а это негативно сказывается на урожайности. Посевные площади под новыми сортами снизились, их доля составила 11,6 %, поэтому имеющийся ресурсно-сортовой потенциал используется недостаточно эффективно. Чтобы скорее реализовать преимущества нового сорта, сортосмена должна осуществляться по плану, поэтому важное значение при сортообновлении и сортосмене имеет организация, методика и техника производства семян. Стабильное производство зерна в любой стране базируется на умении использовать новейшие селекционные достижения.
48-52 27
Аннотация
ИЗУЧЕНИЕ ИСХОДНОГО МАТЕРИАЛА ЧИНЫ ПОСЕВНОЙ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ В УСЛОВИЯХ НИЖНЕГО ПОВОЛЖЬЯ В изучение включены сортообразцы чины посевной из коллекции ВИРа. В качестве стандартов использованы два сорта: Рачейка (светлосемянный), Мраморная (темносемянный). Экспериментально выявлено значительное варьирование морфологических показателей. Причем, интервал варьирования по признакам составил: длина стебля - 43,7-59,0 см, высота прикрепления нижнего боба - 15,0-21,0 см, число бобов на 1 растении - 24,9-42,7 шт., число семян на 1 растении - 40,4-67,8 шт., масса 1000 семян - 189,2-277,2 г, натурная масса - 782,0-836,0 г. Слабое варьирование (коэффициент вариации менее 10,0%) отмечено у признаков: длина стебля, масса 1000 семян, натурная масса. Среднее варьирование наблюдается у признаков: высота прикрепления нижнего боба, число бобов на 1 растении, число семян на 1 растении. В соответствии с результатами статистической обработки варьирование показателей биохимического состава семян и зеленой массы сгруппировано на 3 класса: 1) слабое варьирование - содержание сырого протеина, золы и БЭВ в семенах, содержание сырого протеина в зеленой массе; 2) среднее варьирование - содержание сырой клетчатки в семенах, содержание сырого жира, клетчатки, золы, БЭВ в зеленой массе; 3) сильное варьирование - содержание сырого жира в семенах, содержание сырого протеина в зеленой массе. В опыте выявлены сортообразцы чины посевной коллекции ВИР, у которых содержание сырого протеина в семенах выше 30,0 % (к-703, к-780, к-924, к-1118, к-1289, к-1402, к-1867), а в зеленой массе - более 25,0% (к-292, к-780, к-1867).
52-55 41
Аннотация
ВЛИЯНИЕ ВОДНОГО СТРЕССА НА ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА СЕМЯН ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ Представлены результаты исследований влияния водного стресса на посевные качества семян озимой пшеницы. Влагообеспеченность растений влияет на силу роста и полевую всхожесть семян. Снижение данного показателя на лабораторную всхожесть существенного влияния не оказывает, так как она не отражает в полной мере качество посевного материала. Минимальное снижение массы 1000 семян в условиях стресса в сравнении с контролем отмечено у сортов Аскет (на 24%), Дон 93 (на 25%), Изюминка (на 27%). Максимальное снижение массы 1000 семян получено у сорта Аксинья (на 40%). Отмечено увеличение количества ростков в опыте (30% ПВ) в сравнении с контролем (70%ПВ) у сорта Аскет. Незначительное снижение полевой всхожести в этих условиях по сравнению с контролем отмечено у сорта Ермак (на 2%), а наибольшее - у сорта Лилит (на 17%). В результате проведенных исследований установлено что, в условиях модельной засухи отмечена неодинаковая реакция растений сортов озимой мягкой пшеницы на условия произрастания. Посевные качества семян растений, выращенных в условиях засухи, имеют более низкие значения в сравнении с оптимальными условиями. Исключение составил сорт озимой пшеницы Аскет, который в опыте по отношению к контролю превысил показатели по силе роста (на 2%) и полевой всхожести (на 1%).
55-60 74
Аннотация
Характеристика сортов разных этапов селекции в России и селекционных линий яровой твердой пшеницы по качеству клейковины Современным высокопроизводительным технологическим комплексам по изготовлению макаронных изделий с применением высокотемпературной сушки необходимо зерно твердой пшеницы, формирующее прочную, высококачественную клейковину. В связи с этим основная цель исследований - оценка сортов яровой твердой пшеницы разных этапов селекции и современных селекционных линий по качеству клейковины и поиск адаптированных генотипов, формирующих высокое качество клейковины. Изучены следующие сорта разных селекционных центров и разных этапов селекции: Харьковская 46 (4 этап селекции), Безенчукская 139, Алтайская нива (5 этап селекции), Безенчукская 182, Саратовская золотистая, Жемчужина Сибири, Алтайский янтарь, Омский корунд (6 этап селекции), Безенчукская степная, Безенчукская 205, Краснокутка 13, Донская элегия, Безенчукская нива, Безенчукская 209, Безенчукская 210, Безенчукская золотистая, Луч 25, Безенчукская крепость, Золотая, Салют Алтая, Солнечная 573, Памячти Янченко, Омский изумруд, Оазис (7 этап селекции) и селекционные линии Д2098, 98с-08 (НИИСХ Юго-Востока), Гордеиформе 677 (Алтайский НИИСХ), 1368Д-18, 1477Д-4 (Самарский НИИСХ). Ислледования выполнены в двух эколого-географических экспериментах - первый в течение 2-х лет(2014-2015гг.) в пунктах Безенчук, Курган, Барнаул, второй - в 2016 году в пунктах Безенчук, Барнаул, Актюбинск. Опытные делянки площадью 10,м2 размещались в 3-х рендомизированных повторностях по чистому пару во всех пунктах. Для оценки реологических свойств теста использовали наиболее простой и производительный метод SDS-седиментации. Определение показателей SDS проводили стандартным методом [8]. Также реологические свойства сортов, выращенных в условиях Самарского НИИСХ в 2015 году, оценивали по параметрам фаринографа в соответствии с международными стандартами. В результате выполненных исследований установлено: 1) высококачественную клейковину (по SDS тесту и параметрам микрофаринографа) формируют сорта 7 этапа селекции - Безенчукская 209, Золотая, Луч 25 и селекционные линии НИИСХ Юго-Востока - Д2098, 98с-08. Выделены генотипы с высокой стабильностью исследуемого признака, это Безенчукская 209, Золотая, Д2098. По дифференциирующей способности и предсказуемости среды выделен экопункт «Курган».
60-64 86
Аннотация
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ Ведущей отраслью Ставропольского края является растениеводство, которое специализируется на выращивании зерновых и технических культур, а также имеется овцеводство и мясо-молочное животноводство. В статье уделено внимание динамике освоения территории и не востребованной функции в системе современного государственного управления - планированию развития сельского хозяйства и АПК. Физико-географическое положение края определяет его ландшафтное многообразие: равнины Предкавказья (от полупустынь до степей) и горы Большого Кавказа. Специфической особенностью территории является своеобразие рельефа, наличие ветровых коридоров, пестрота почв, засушливость климата и иные. Поэтому морфология территории не однородна. На склоновых территориях свыше 1⁰ пашня занимает 35 % от площади угодий [1]. Активная хозяйственная деятельность здесь способствует развитию эрозионных процессов (дефляции, плоскостной и линейной эрозии). Общая площадь эродированных земель составляет 1792000 га. Площадь высокой потенциальной опасности проявления водной эрозии почв - 15,9 % от общей площади края. Площадь умеренной и большой опасности проявления ветровой эрозии составляет 25,3 % от общей площади края [2]. Объективные особенности зернового хозяйства края состоят в том, что не менее 70% пашни расположено в зоне рискованного земледелия и около 65% общего производства сельскохозяйственных культур обеспечивается в полузасушливых зонах за счет пшеницы, ячменя и др. культур. Это во много определяет высокую природно-климатическую зависимость зернового хозяйства, межгодовую и региональную вариабельность производства зерна. Реализуемые рыночные отношения в условиях отсутствия государственной концепции аграрного развития края приводят к дисбалансу и неэффективности функционирования отраслей, упрощению системы производственной организации сельскохозяйственного производства, а также агрозональной, агротехнической, агротехнологической и иных видов хозяйственной деятельности.
64-68 31
Аннотация
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЯРОВЫХ СОРТОВ В СЕЛЕКЦИИ ОЗИМОЙ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ Успех селекционной работы в значительной степени зависит от наличия и разно-образия используемого в гибридизации исходного материала. Трудность в создании сор-тов озимой твердой пшеницы заключается в ограниченности и небольшом разнообразии исходного материала по этой культуре. Для создания собственного исходного материала в «АНЦ «Донской» в гибридизацию с озимой твердой привлекаются сорта яровой твердой пшеницы. На примере сорта Оникс, полученного от скрещивания высококачественного за-сухоустойчивого сорта яровой твердой Новодонская с продуктивным полукарликовым сортом озимой твердой Айсберг одесский, показана технология получения и выращивания гибридов, особенности селекционной работы с ними. Представлены результаты изучения хозяйственно-биологических признаков и свойств сорта Оникс, включенного в Госреестр селекционных достижений по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. В сорте удачно совмещены высокое качество зерна, жаростойкость, устойчивость к полеганию от яровой твердой пшеницы и коротко-стебельность, хорошее кущение, высокий потенциал продуктивности от озимой твердой. Средняя урожайность за годы изучения в конкурсных испытаниях (2009-2015 гг.) составила 7,03, максимальная - 8,31, минимальная - 5,97 т/га. Средняя прибавка к стандартному сорту Дончанка - 0,95 т/га.

ЗАЩИТА И ИММУНИТЕТ

68-70 28
Аннотация
МОНИТОРИНГ УСТОЙЧИВОСТИ СОРТОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ К ВОЗБУДИТЕЛЮ ЖЕЛТОЙ РЖАВЧИНЫ В УСЛОВИЯХ НИЖНЕГО ДОНА В данной статье представлены результаты иммунологических исследований сортов и селекционных линий озимой пшеницы селекции ФГБНУ «АНЦ «Донской» и других селекционных учреждений к северокавказской популяции возбудителя желтой ржавчины, проведенных в условиях искусственного заражения. В 60-80 годы прошлого столетия в качестве источников устойчивости в скрещиваниях использовали непоражаемые в тот период сорта Краснодарская 6, Херсонская 86, Ловрин 34, Сава, Дрина, Дон 85, Зерноградка 8, Дон 93, Донщина и другие. Сорта, созданные с их участием, расширили и дополнили иммунную защиту растений от возбудителя. Но со временем устойчивые сорта теряли устойчивость из-за появления новых, более вирулентных биотипов патогена, изменения климатических особенностей, заноса инфекции с сопредельных территорий. Поэтому в научном центре продолжается поиск устойчивых сортов. Выделен высокоиммунный материал как среди местных селекционных образцов, так и других селекционных центров. В настоящее время производству предлагаются новые высокоурожайные сорта, устойчивые к желтой ржавчине: Изюминка, Лидия, Находка, Капитан, Кипчак, Лучезар, Этюд, Шеф и другие.


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2079-8725 (Print)
ISSN 2079-8733 (Online)