Preview

Зерновое хозяйство России

Расширенный поиск
№ 1 (2018)
Скачать выпуск PDF

РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ

1-5 149
Аннотация
ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ И ДОСТИЖЕНИЯ В СЕЛЕКЦИИ ОЗИМОЙ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ КАРОТИНОИДОВ В ЗЕРНЕ СОРТОВ ФГБНУ «АНЦ «ДОНСКОЙ» Каротиноиды озимой твердой пшеницы играют важное потребительское свойство - они окрашивают изделия из зерна и муки (макароны, спагетти, крупы, манку, кус-кус, равеоли и др.) в приятный желтый цвет. Кроме того, они служат источником образования витаминов группы А. Содержание каротиноидов в зерне зависит как от наследственных (генетических), так и ненаследственных (фенотипических) факторов. В своей работе мы приводим характеристику по годам некоторых коммерческих, перспективных и селекционных сортообразцов озимой твердой пшеницы селекции ФГБНУ «АНЦ «Донской» в сравнении с сортами инорайонной селекции. Материалом для исследований служило зерно (шрот) сортов, выращенных в межстанционном (МС) и конкурсном (КС-1) сортоиспытаниях в 2014-2016 гг. Белок и клейковину в зерне определяли на приборе SpectraStar-2200, а каротиноиды - по общепринятому методу А. А. Созинова и Л. Ф. Жуковой (1967) с дополнениями и изменениями лаборатории биохимии. Исследования показали, что сорт стандарт Дончанка имеет высокое содержание каротиноидов с колебаниями по годам в 68 Мг%. Перспективные и селекционные образцы близки или немного уступают стандарту. В то же время местный сорт Новинка 5 и инорайонные сорта Winter Gold и Каравелла значительно превосходят стандарт по содержанию каротиноидов. Важно отметить, что высокое содержание каротиноидов в зерне не приводит к снижению белка и клейковины, от уровня которых зависит класс закупаемого товарного зерна.
5-9 133
Аннотация
Особенности семеноводства сорго в Ростовской области Получение высококачественных семян возможно только при хорошем налаженном семеноводстве и соблюдении всех рекомендаций по технологии возделывания, уборки, послеуборочной подработки семян и их хранению. В связи с этим изучение особенностей семеноводства сорго является актуальным исследованием. Система семеноводства сорго включает следующие этапы: создание сортов, гибридов; выращивание элитных семян сортов, стерильных линий, закрепителей стерильности, восстановителей фертильности, гибридов; передача в семеноводческие хозяйства семян элиты для дальнейшего размножения и реализации. Семеноводческую работу с внесенными в Государственный реестр селекционных достижений РФ сортами сорго проводят по трехзвенной схеме: питомник отбора, семенной питомник (суперэлита) и элита. Поддержание высокой сортовой чистоты проводят с использованием массового, индивидуально-семейственного и негативного отбора. В настоящее время в Государственном реестре селекционных достижений по шестому региону внесено 16 сортов и гибридов, созданных в ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской». Широко используются в сельскохозяйственном производстве сорта суданской травы Александрина и Анастасия, сорго сахарного - Дебют, Лиственит, сорго зернового - Зерноградское 88, Великан, Орловское, Лучистое и Хазине 28.
9-12 124
Аннотация
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ОТНОСИТЕЛЬНОГО И АБСОЛЮТНОГО СОДЕРЖАНИЯ БЕЛКА В ЗЕРНЕ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ ПРИ СЕЛЕКЦИИ НА КАЧЕСТВО Озимая пшеница - основная продовольственная культура, занимающая значительный удельный вес в структуре зернового клина России. Она лучше яровой использует биоклиматический потенциал регионов выращивания и обеспечивает гарантированное производство зерна. Озимая пшеница на Дону обеспечивает до 50% вала произведенного зерна, а в отдельные годы и до 70%. В статье изложены результаты изучения накопления относительного и абсолютного содержания белка в зерне в зависимости от массы 1000 зерен в среднем за 2014-2016 гг. Полученные данные свидетельствуют о том, что абсолютное содержание белка в зерне не зависит от урожайности. Этот показатель обладает значительной устойчивостью. Такие показатели, как масса 1000 зерен, относительное содержание белка в зерне, валовый сбор белка с гектара, урожайность зерна озимой пшеницы, подвержены значительным изменениям. Определенное влияние на содержание белка в зерне пшеницы оказывают погодные условия. Отмечена обратная зависимость между массой 1000 абсолютно сухих зерен и относительным содержанием белка в зерне. Чем больше масса 1000 абсолютно сухих зерен, тем меньше содержание белка в зерне и наоборот. Однако между сортами в этом отношении были выявлены существенные различия. Сорта Ростовчанка 5 и Ростовчанка 7, обладая меньшей массой 1000 зерен, чем сорта Танаис, Аксинья и Находка, формировали практически во все годы и меньшее количество белка. У сортов Танаис, Аксинья и Находка, сформировавших массу 1000 семян от 41,1 до 43,7 г, получено и наибольшее количество белка - 14,7; 14,4 и 14,2% соответственно.
12-17 106
Аннотация
УДК 633.18 : 575.12 : 631.559 П. И. Костылев1, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, главный научный сотрудник; Е. В. Краснова1, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник; А. В. Аксенов1, агроном; Л. М. Костылева2, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент; А. Г. Галаян2, магистрант,1ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской» (347740, г. Зерноград, Научный городок, 3; p-kostylev@mail.ru);2Азово-Черноморский инженерный институт в г. Зернограде, ФГБОУ ВО «Донской ГАУ» (347740, г. Зерноград, ул. Ленина, 21) АНАЛИЗ ЭЛЕМЕНТОВ СТРУКТУРЫ УРОЖАЙНОСТИ И ДРУГИХ КОЛИЧЕСТВЕННЫХ ПРИЗНАКОВ У ОБРАЗЦОВ РИСА Для создания высокоурожайных сортов нужно отбирать среднерослые растения, способные формировать густой стеблестой, незначительно снижая при этом массу и количество зерен с метелки. Поэтому нужно знать оптимальные величины количественных признаков растений риса, при наличии которых формируется максимальная продуктивность лучших генотипов в конкретных почвенно-климатических условиях. В данной статье представлены результаты анализа урожайности образцов риса конкурсного сортоиспытания за 2016-2017 гг. по высоте растений, количеству колосков и зерен в метелке, массе 1000 зерен, числу продуктивных стеблей. Установлено, что в 2016 г. урожайность риса варьировала от 5,89 до 9,43 т/га (в среднем 8,35), а в 2017 г. - от 6,31 до 9,44 т/га (в среднем 7,73). У стандартного сорта Южанин она составила в 2016 г. 8,48 т/га, в 2017 г. - 7,23 т/га. Проведенный корреляционный анализ 64 образцов риса позволил установить связь элементов структуры с урожайностью. Максимальную урожайность в 2016 г. формировали образцы с высотой растений 95-100 см, с вегетационным периодом от всходов до цветения 90-96 дней, с количеством продуктивных стеблей к уборке 360-380 стеблей на 1 м2, числом зерен в метелке 100-115 и 130-135 штук, массой 1000 зерен 28-30 г. В 2017 г. наиболее продуктивными были образцы с высотой растений 95-100 см, с вегетационным периодом от всходов до цветения 95-97 дней, количеством продуктивных стеблей к уборке 360-400 стеблей на 1 м2, с числом зерен в метелке 95-110 и 125-130 штук и массой 1000 зерен 28 г.
17-20 119
Аннотация
СЕЛЕКЦИЯ БЕЛОЗЕРНЫХ СОРТОВ СОРГО ЗЕРНОВОГО В селекции сорго обозначилось новое направление - пищевое. Поэтому, наряду с проблемами создания высокоурожайных и раннеспелых сортов, актуальной задачей современной селекции является улучшение качества зерна сорго. Цель работы - оценка белозерных сортов сорго зернового селекции ФГБНУ «АНЦ «Донской» по основным показателям качества. Исследования проводили на базе ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской» в 2015-2017 гг. В качестве объекта исследований были допущенные к использованию белозерные сорта Хазине 28, Великан и Зерноградское 88. Образцы с темноокрашенным зерном уступают по содержанию крахмала светлоокрашенным (r = -0,36 ± 0,08). При производстве крахмала для пищевых целей желательно использовать в качестве сырья сорта сорго зернового со светлыми семенными оболочками, что и ставит соответствующие задачи перед селекцией. Изученные сорта имеют высокое (74,5%) и очень высокое (75,5-75,6%) содержание крахмала в зерне. Выход крахмала у них составляет 63,6-65,9%. Зерно сорго можно использовать в качестве альтернативного сырья зерну кукурузы для получения крахмала и крахмалопродуктов. Содержание танина в зерне сорго имеет сильную положительную корреляционную связь с окраской зерновки (r = 0,80 ± 0,05). В зерне белозерных сортов сорго зернового Хазине 28, Зерноградское 88 и Великан отмечено низкое содержание танина (0,2-0,8%) и среднее содержание белка (11,6-12,4%). Создан новый белозерный, раннеспелый, высокоурожайный сорт сорго зернового Атаман с содержанием крахмала в зерне 78,5%, выходом крахмала - 66,7%
20-24 95
Аннотация
ПЕРСПЕКТИВНЫЙ СОРТ ЛЮЦЕРНЫ ИЗМЕНЧИВОЙ ГОЛУБКА Изложены результаты изучения нового сорта люцерны изменчивой Голубка, приведено его морфо-биологическое описание. Сегодня сорт - это главный источник для производства энергии насыщенных кормов, носитель определенных хозяйственно-ценных признаков. Для каждого региона необходимо иметь сорта, способные реализовать почвенно-климатические условия зоны, обладающие устойчивостью к различным проявлениям в ней стресс-факторов. Учитывая это и разнообразие почвенно-климатических условий Ростовской области, работа направлена на создание сортов, способных наиболее эффективно использовать биоклиматические ресурсы региона. Основное направление селекции лаборатории многолетних трав - создание сортов сенокосного и пастбищного использования с урожайностью кормовой массы, семенной продуктивностью, устойчивостью к основным болезням и неблагоприятным факторам среды. Исследования проводили методом создания сложногибридных популяций на основе биотипов, полученных многократным отбором по кормовой и семенной продуктивности. Люцерна изменчивая Голубка обеспечивала урожайность зеленой массы 31,0, сбор сухого вещества - 9,3 и урожайность семян - 0,22 т/га. По урожайности зеленой массы сорт Голубка превышал стандартный сорт Ростовская 90 на 7,6%, по сбору сухого вещества - на 6,9%, по урожайности семян - на 11%. В зеленой массе содержалось 21,0-21,8% сырого протеина и 30-32% клетчатки. Новый сорт люцерны Голубка выделялся большим (на 7,6%) сбором кормовых единиц и сырого протеина (9,0%) с 1 га. В 1 кг сухого вещества сорта Голубка, хотя и незначительно, но выше, чем у стандарта, было содержание обменной энергии (10,4 МДж/кг) и переваримого протеина (153 г/кг), а также кормовая единица была лучше обеспечена переваримым протеином (187 г/к. е.).
24-28 99
Аннотация
Изучение сортов и линий озимой твердой пшеницы в конкурсном сортоиспытании Представлены результаты изучения 15 сортов и линий твердой озимой пшеницы в конкурсном сортоиспытании в 2016-2017 гг. по основным хозяйственно-ценным признакам и свойствам. Все изучаемые образцы относятся к низкорослым формам (высота - 81-99 см). Устойчивость к полеганию стандартного сорта Дончанка составила 3,9 балла. Более 4,5 балла устойчивости имели следующие сорта и линии: Юбилярка, Агат донской, Тейя, 993/12, Яхонт, 840/11, 840/12. В среднем по сортам оценка перезимовки находилась в пределах от 3,7 до 4,5 балла. Максимальную оценку перезимовки (4,5 балла) имели следующие изучаемые сорта и линии: Амазонка, Кристелла, Оникс, Диона, 840/12. Морозостойкость сорта Дончанка в годы исследований принята за 100%. На 2,9-24,4% больше живых растений, чем у стандарта, сохранилось у сортов: Амазонка (+24,4%), Оникс (+18,4%), Диона (+16,8%), Лазурит (+9,5%), Тейя (+5,9%), Янтарина (+4,8%), Агат Донской (+2,9%). Самая низкая морозостойкость отмечена у линий 840/11 (83,2%), 840/12 (52,5%) и 993/12 (79,9%). В среднем за два года изучения урожайность варьировала от 7,40 до 8,89 т/га. Прибавку более 1 тонны имели образцы 840/12 (8,42 т/га), Кристелла (8,62 т/га), 993/12 (8,74 т/га), Лазурит (8,76 т/га), Янтарина (8,89 т/га). Все изучаемые сорта и линии имеют высокие показатели натуры, стекловидности, а также содержания белка в зерне. Отмечены достоверные положительные связи урожайности с высотой растений и натурой зерна твердой озимой пшеницы, коэффициент корреляции - 0,65 и 0,59 соответственно.
28-32 195
Аннотация
ПОТЕРИ ЗЕРНА ПРИ УБОРКЕ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ (ОБЗОР) Уборка урожая - важнейший этап зернового производства. Зерновые культуры необходимо убирать с минимальными потерями и с лучшим качеством, а также с минимальными техническими и послеуборочными энергетическими затратами. Биологические прямые потери включают в себя осыпание зерна из колосьев или даже обламывание целых колосьев, прорастание зерна на корню или в валках и, наконец, уменьшение урожая от различных вредителей в период уборки. Источником биологических потерь зерна является срок уборки урожая, включая начало и продолжительность уборки. Механические прямые потери - это потери валковыми жатками и подборщиками при раздельной уборке хлебов и потери жатками комбайнов при прямом комбайнировании. Механические потери получаются в результате осыпания зерна из колоса, ломки колоса, оставления на поле неубранных колосьев. Ветры и дожди ускоряют осыпание зерна из колоса и прорастание его на корню. Классификация причин потерь и механических повреждений зерна при комбайновой уборке свидетельствует о том, что все факторы взаимосвязаны друг с другом. Биологические и механические прямые потери могут быть равными, может преобладать один какой-то вид потерь. Осыпаемость сорта - это генетически детерминированный комплексный признак, который зависит от абиотических факторов среды. То есть осыпание зерна напрямую зависит от погодных условий и сортовых особенностей колоса. Осыпаемость зерна зависит от внешних условий (сухость, влажность воздуха и др.) и не всегда характеризует устойчивость сорта к осыпанию. Это все вызвало необходимость изучения динамики формирования у сортов озимой мягкой пшеницы различных групп созревания и разновидностей признаков устойчивости к осыпанию.
32-35 140
Аннотация
Свободный пролин в листьях как показатель определения морозостойкости озимой пшеницы В данной статье приведены результаты определения морозостойкости растений озимой мягкой пшеницы, выращенных в посевных ящиках. Сохранность растений (температура проморозки составляла -20 °С) в среднем за три года варьировала от 20,5 до 83,8%. Стандартный по морозостойкости сорт Тарасовская 29 имел 55,3% живых растений. Достоверно высокую морозостойкость (НСР05 ± 14,1%) показали следующие изучаемые сорта: Полина (72,3%), Вольница (76%), Донская безостая (78,1%), Аскет (78,1%), Вольный Дон (78,3%) и Дон 107 (83,8%). Низкая сохранность при данной температуре была у образцов 260/09 (20,5%), Капризуля (37,0%), Таня (38,0%), Лилит (38,4%). Представлены результаты использования косвенного метода - определения концентрации свободного пролина. Определяли содержание данной аминокислоты в листьях озимой пшеницы в период с осени по весну. Более морозостойкие сорта имели более высокое содержание свободного пролина. По его содержанию в листьях озимой пшеницы можно говорить об уровне морозостойкости того или иного сорта, сравнивая его с сортом-классификатором с известной морозостойкостью. Это подтверждает тесная связь данных признаков. Таким образом, определение содержания свободного пролина может служить экспресс-методом по установлению уровня морозостойкости озимой мягкой пшеницы, что позволит на ранних этапах селекционного процесса отбраковывать менее морозостойкий селекционный материал.
35-37 88
Аннотация
ИДЕНТИФИКАЦИЯ ГЕНА УСТОЙЧИВОСТИ К ЖЕЛТОЙ РЖАВЧИНЕ YR 24 В КОЛЛЕКЦИОННОМ МАТЕРИАЛЕ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ Желтая ржавчина, вызываемая грибом Puccinia striiformis , является одним из трех видов ржавчин, поражающих пшеницу во всем мире. В отдельные годы потери урожая от ее проявления могут достигать 5,5 млн тонн/год мирового производства пшеницы. Использование в качестве исходного материала для селекции на устойчивость к болезням таких источников, которые обладают эффективными генами устойчивости к желтой ржавчине, в настоящее время является актуальным. В статье представлены результаты исследований 737 образцов коллекционного материала озимой мягкой пшеницы по идентификации эффективного на территории Южного федерального округа гена устойчивости к желтой ржавчине Yr 24. Исследования проводили на базе лаборатории молекулярной идентификации Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Аграрный научный центр «Донской». В качестве критерия оценки результатов лабораторных анализов использовали степень поражения озимой мягкой пшеницы в полевых условиях на инфекционном фоне лаборатории иммунитета и защиты растений. В результате исследований было идентифицировано 272 образца, несущих маркер эффективного гена устойчивости к желтой ржавчине Yr 24. Выявлено 28 образцов с этим геном, которые имеют низкую оценку степени поражения (0-5%) в условиях искусственного заражения и, следовательно, могут быть рекомендованы в качестве источников гена Yr 24 для селекционных программ по направлению «устойчивость к болезням».
37-44 98
Аннотация
Изучение сортов озимого ячменя различного эколого-географического происхождения по основным хозяйственно-ценным признакам и свойствам Ячмень - культура многопланового использования, зерно которой может использоваться для различных целей. Урожайность ячменя сильно варьирует по зонам возделывания, поэтому для выявления реакции сортов на различные почвенно-климатические условия проводят экологическое сортоиспытание. Это позволяет выявить сорта, адаптивные к конкретным почвенно-климатическим условиям. Целью исследований являлось изучение основных хозяйственно-ценных признаков сортов озимого ячменя в условиях южной зоны Ростовской области. Исследования проводили на полях научного севооборота отдела селекции и семеноводства ячменя ФГБНУ «АНЦ «Донской» в 2014-2016 гг. Объектом исследований являлись 25 сортов озимого ячменя различного эколого-географического происхождения. В результате исследований были выделены сорта, которые обладали различными хозяйственно-ценными признаками и свойствами. Комплексную устойчивость к поражению листовыми болезнями имели сорта Полет, Жигули, Ерема, Тимофей, Артель, Самсон, Платон, Гордей, Романс, Андрюша, Эспада (РФ), Хоббит, Вутан, Галатион (Швейцария). Сорта Тимофей, Ерема, Виват, Романс, Гордей (РФ), Галатион, Вутан (Швейцария) отмечены как наиболее урожайные и устойчивые к полеганию.
44-47 84
Аннотация
Особенности формирование рынка семян зерновых культур Рассмотрены особенности формирования рынка семян. Акцентировано внимание на том, что семена как товар имеют рыночную ценность и потребительский спрос, а рынок семян является связующим звеном между продавцами и покупателями. Рынок семян рассматривается и как рынок сортов. Отмечено, что характер сортовой политики на современном этапе развития изменился в сторону увеличения количества сортов. Рынок семян формируется исходя из географической сегментации - деления рынка на различные географические единицы. Сегментирование по географическим критериям подразумевает региональное расположение хозяйств-потребителей и климатические условия. Рынок семян дифференцирован на группы потребителей, для каждой из которых могут потребоваться различные сорта семян и их репродукций, а особенностью является то, что он формируется исходя из этапов жизненного цикла семян. Семена новых сортов следует рассматривать как инновационный продукт, где большая роль в формировании рынка семян новых сортов и ускорении сортосмены отводится сельхозтоваропроизводителям-инноваторам.
47-52 69
Аннотация
ИЗУЧЕНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА СОРТООБРАЗЦОВ ГОРОХА РАЗНЫХ МОРФОТИПОВ В УСЛОВИЯХ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ Результат селекционной работы во многом зависит от правильного подбора исходного материала: чем он богаче и разнообразнее, тем быстрее возможно достичь поставленных целей. Одним из методов получения исходного материала в селекции растений является гибридизация. Подбор родительских форм для гибридизации начинается с изучения сортообразцов различного эколого-географического происхождения, их генетического потенциала. В статье представлен материал по изучению 152 коллекционных образцов гороха различного эколого-географического происхождения усатого и листочкового морфотипов. Селекционные образцы оценены по продолжительности вегетационного периода и фаз «всходы - цветение» и «цветение - созревание», высоте растений, типу листа, количеству междоузлий на растении, количеству бобов на растении, количеству продуктивных бобов на растении, количеству семян в бобе, количеству семян с растения, массе семян с растения, массе 1000 семян, урожайности семян и содержанию белка в зерне. В результате исследований выявлено 50 сортообразцов, обладающих комплексом хозяйственно-ценных признаков. Данные сортообразцы предложены для дальнейшего использования в селекционной работе в качестве родительских форм с положительными хозяйственно-ценными признаками.
52-56 126
Аннотация
КАЧЕСТВО ЗЕРНА И ЗАСУХОУСТОЙЧИВОСТЬ СОРТОВ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В статье приводятся данные по изучению признаков качества зерна озимой мягкой пшеницы (массовой доли белка и клейковины) и уровня засухоустойчивости этих образцов в естественных условиях. За годы исследований в зависимости от сорта варьирование признака «массовая доля белка» отмечено от 12,8% у сорта Кипчак до 16,3% у линии 1062/09. Выделены генотипы с максимальной средней массовой долей белка: 1026/09 (15,0%), 1401/09 (14,9%), 1127/09 (14,8%), Находка (14,8%), Аксинья (14,7%), Шеф (14,7%) и Этюд (14,7%). Данные образцы могут быть использованы в качестве источников высокой массовой доли белка в селекционных программах. Массовая доля клейковины в зерне изучаемых сортов за годы исследований варьировала от 23,0% у сорта Ермак до 28,4% у сорта Находка. Выделены сорта с сочетанием низкого коэффициента вариации и высокой массовой долей клейковины в зерне: Находка (CV = 1,6%; 28,4%) и Шеф (CV = 2,0%; 28,0%). Были изучены физиологические основы засухоустойчивости образцов. В среднем за годы исследований все изучаемые образцы имели высокий уровень жаростойкости (I группа), варьирование признака отмечено от 74,3% у сорта Казачка до 98,4% у сорта Этюд. Высокие показатели засухоустойчивости зафиксированы у сортов Находка (72,2%) и Шеф (79,7%), у которых отмечено высокое содержание клейковины в зерне - 28,4 и 28,0% соответственно. При изучении взаимосвязей между массовой долей белка и клейковины наблюдалась средняя значимая положительная связь (r = 0,67 ± 0,20). Отмечена средняя обратная связь содержания белка и засухоустойчивости (r = -0,51 ± 0,23). Между жаростойкостью и массовой долей белка выявлена средняя прямая связь (r = 0,63 ± 0,20) и средняя взаимосвязь с массовой долей клейковины в зерне (r = 0,57 ± 0,22). Выделены сорта Находка и Шеф, имеющие высокий уровень засухоустойчивости, жаростойкости и массовой доли белка и клейковины в зерне, которые могут быть рекомендованы для включения в селекционные программы по засухоустойчивости и качеству зерна.
56-61 86
Аннотация
УРОЖАЙНОСТЬ ОБРАЗЦОВ СУДАНСКОЙ ТРАВЫ РАЗЛИЧНОГО ЭКОЛОГО-ГЕОГРАФИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Исследования проводили в ФГБНУ «АНЦ «Донской» (Ростовская область) в 2016-2017 гг. В качестве объекта исследований использовано 160 сортов и линий, созданных в ФГБНУ «АНЦ «Донской», ФИЦ «ВИГРР им. Н. И. Вавилова» и других научных учреждениях. Более продуктивными были образцы из Китая и Азербайджана с медианой на уровне 1700-1850 г/м2. Значительно превысили стандарт Александрина 9 образцов, среди них К-187 (3952 г/м2), К-62 (4020 г/м2), К-236 (4100 г/м2), Чернопленчатая 10 (4930 г/м2), Чернопленчатая 11 (4845 г/м2) и др. Корреляционный анализ показал, что урожайность зеленой массы определяется продолжительностью периода до 1 укоса (r = 0,48 ± 0,00001), высотой растений (0,58 ± 0,002), шириной (0,53 ± 0,001) и площадью листа (0,57 ± 0,001).
61-66 100
Аннотация
Характеристика сортов голозерного ячменя по хозяйственно-ценным признакам Ячмень - это универсальная сельскохозяйственная культура как по ареалу распространения, так и по разностороннему использованию. В последние годы в Госреестр селекционных достижений РФ наряду с традиционными пленчатыми сортами внесены и сорта голозерного ячменя. Зерно таких сортов более питательно, так как содержит повышенное содержание белков, витаминов, суммарное содержание аминокислот и др. В связи с отсутствием в Госреестре РФ по 6-му региону сортов голозерного ячменя особое значение приобретает вопрос о новом направлении в селекции сортов, адаптированных к почвенно-климатическим условиям Северо-Кавказского региона [1]. В статье представлены результаты изучения более 100 коллекционных сортообразцов голозерного ярового ячменя. Исследования проводили на полях отдела селекции и семеноводства ячменя ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской» в 2014-2016 гг. Выделены источники скороспелости: К-3426 (Япония), К-3754 (Япония), К-19109 (Индия), Голозерный (РФ), Голозерный 1 (РФ), Korona Laschego (Польша), Brunee (Эфиопия), К-26598 (Эфиопия), E.E.A.N.46 (Боливия); озерненности колоса: К-266 (Пакистан), К-26648 (Пакистан), Nigohadaka (Япония), К-16535 (РФ), 84469/70 (Чехия), 1218-524 (Чехия), Buck CDC (Канада); продуктивности: Дай-Май (Туркменистан), Акка (Израиль), К-19103 (Индия), К-3115 (Таджикистан), К-3118 (Таджикистан); с повышенными показателями белка, лизина и крахмала: Brunee (Эфиопия), S-264 (Мексика), К-266 (Пакистан), Омский голозерный 1 (РФ), Юдинский 1 (РФ), Акка (Израиль), К-1328 (Турция), Kitaki-nadaka (Япония), К-3426 (Япония), Komehadaka (Япония). По комплексу признаков выделились следующие сорта: Brunee (Эфиопия), S-264 (Мексика), К-266 (Пакистан), Омский голозерный 1 (РФ), Юдинский 1 (РФ), Komehadaka (Япония), Nigohadaka (Япония). Все они рекомендованы и используются в селекционных программах при создании нового селекционного материала голозерного ячменя, адаптированного к усилению аридности климата.

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ

66-70 70
Аннотация
ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА ПОСЕВАХ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ На основании трехлетних исследований и производственных испытаний представлена эффективность применения минеральных удобрений совместно с комплексным микроэлементным удобрением «Аквадон-Микро». Выявлена ведущая роль микроэлементов и их совместного внесения с минеральными удобрениями в увеличении урожайности зерна ячменя. В среднем за годы исследований урожайность зерна на контрольном варианте была 2,25 т/га. При внесении одних только минеральных удобрений в дозе N40P60K90 прибавка урожайности составила 0,73 т/га при окупаемости 1 кг NPK прибавкой урожайности, равной 3,9 кг зерна ячменя. Применение «Аквадона-Микро» увеличило прибавку урожайности до 0,98 т/га, а окупаемость - до 5,2 кг зерна. В варианте с дозой внесения N28P40K60 прибавка урожайности была 0,99 т/га, и окупаемость 1 кг д. в. при этом увеличилась до 7,8 кг основной продукции. В ходе производственных испытаний наибольший эффект был получен при сниженной до N28P40K60 дозе совместно с применением микроэлементного удобрения «Аквадон-Микро», урожайность зерна при этом составила 3,89 т/га, что на 1,91 т/га больше контроля. Использование удобрений в сочетании с данным микроудобрением повышало прибыль с гектара посевов на 31 745 руб. и на 803,7 руб. в расчете на 1 ц ячменя при дозе внесения удобрений N40P60K90. Рентабельность при этом повышалась по сравнению с контролем на 61,0% и составляла 161,9%. При снижении дозы удобрений до N28P40K60 прибыль с гектара посевов повышалась на 32 286 руб. и на 830,0 руб. в расчете на 1 ц ячменя. Рентабельность при этом повышалась на 75,7% и составляла 176,6%. Как показали исследования, применение микроудобрений явилось важным фактором повышения урожайности зерна ячменя, обеспечивая достоверные прибавки урожая. В среднем за годы исследований эффективность совместного применения микроэлементных и минеральных удобрений была примерно одинаковой. За счет лучшего усвоения питательных веществ применение микроэлементного удобрения повышало урожайность по всем фонам удобренности, что сделало возможным сокращение доз внесения минеральных удобрений.

ЗАЩИТА И ИММУНИТЕТ

70-72 162
Аннотация
ОЦЕНКА УСТОЙЧИВОСТИ СОРТОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ К ОСНОВНЫМ БОЛЕЗНЯМ ПРИ ЭКОЛОГИЧЕСКОМ ИСПЫТАНИИ В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ Предоставлены результаты многолетних исследований, посвященных поиску источников устойчивости озимой пшеницы к листовым болезням: бурой ржавчине и мучнистой росе. Эти патогены чаще всего распространены на посевах пшеницы и наносят весомый вред урожаю. На искусственном инфекционном фоне изучали 268 сортов озимой пшеницы эколого-географического происхождения. По итогам полевых оценок выделены сорта с высокой устойчивостью к бурой ржавчине: Юмпа, Лига 1, Южанка, Гром, Курень и другие (НЦЗ им. П. П. Лукьяненко), Евгения, Березит, Ставка (Северо-Кавказский ФНАЦ), Анисимовка, Астарта (Украина). К мучнистой росе были устойчивы (поражение не выше 1 балла) 34 сорта, или 12,7% из всех изучаемых. Это сорта Знахидка одесская, Эвклид, Солоха (Украина), Фамулус (Германия), Натула (Польша), Тацитус (Австрия), Каролина, КД Альянс, Веха, Вид и другие (Россия). Особую ценность для селекции представляют сорта озимой пшеницы, проявляющие комплексную устойчивость. Среди изученного материала выявлено 17 сортов, устойчивых к изучаемым патогенам. Это сорта Самурай, Риги, Этана (Германия), Бомбус, Сейлор (Франция), Менестрель (Сербия) и другие. Для успешной селекции на иммунитет необходимо проводить ускоренное вовлечение в скрещивания сортов, проявляющих устойчивость к местным популяциям возбудителей бурой ржавчины и мучнистой росы.


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2079-8725 (Print)
ISSN 2079-8733 (Online)