Preview

Зерновое хозяйство России

Расширенный поиск

ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ОБРАЗЦОВ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ

https://doi.org/10.31367/2079-8725-2019-64-4-31-35

Полный текст:

Аннотация

Представлены результаты изучения урожайности и качества зерна образцов озимой мягкой пшеницы в условиях провокационного фона «засушник». Целью исследований было изучение влияния условий выращивания на формирование урожайности и качества зерна образцов озимой пшеницы. Максимальную урожайность в условиях модельной засухи «засушник» сформировали образцы Шеф (295,0 г/м²), Жаворонок (282,0 г/м²), Вольный Дон (280,8 г/м²), что свидетельствует о повышенном уровне засухоустойчивости данных генотипов. Увеличение содержания белка в опыте по сравнению с контролем составило от 20,8% (Аскет) до 47,2% (Донская степь). Зафиксировано увеличение количества клейковины в опыте по сравнению с контролем от 28,5% (Вольный Дон) до 54,7% (352/11) и одновременно установлено снижение качества белка и клейковины. В условиях модельной засухи отмечено значительное снижение натурной массы образцов. Выделены генотипы, которые в условиях жесткой засухи сформировали натурную массу зерна на уровне 3-го класса качества (не менее 730 г/л): Аскет (730 г/л), Амбар (732 г/л), Этюд (736 г/л), Лучезар (744 г/л) и 1377/06 (743 г/л). Был проведен корреляционный анализ, в результате которого определено изменение взаимосвязей между урожайностью и признаками качества под влиянием условий выращивания.

Об авторах

Н. С. Кравченко
ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской»
Россия

кандидат биологических наук, научный сотрудник, зав. лабораторией биохимической оценки селекционного материала и качества зерна,

347740, Ростовская обл., г. Зерноград, Научный городок 3



Е. В. Ионова
ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской»
Россия

доктор сельскохозяйственных наук, зам. директора по науке, 

347740, Ростовская обл., г. Зерноград, Научный городок 3



В. Л. Газе
ФГБНУ «Аграрный научный центр «Донской»
Россия

младший научный сотрудник лаборатории физиологии растений, 

347740, Ростовская обл., г. Зерноград, Научный городок 3



Список литературы

1. Глуховцев В. В., Маслова Г. Я., Китлярова Н. И., Абдряев М. Р. Влияние агроэкологических факторов на продуктивность и качество зерна сортов озимой пшеницы в условиях лесостепи Самарской области // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2015. № 2(52). С. 36–39.

2. Сухоруков А. Ф., Сухоруков А. А. Результаты селекции озимой пшеницы на устойчивость к абиотическим стрессорам // Известия Самарского научного центра Российской академии наук. 2014. Т. 16, № 5-3. С. 1153–1156.


Для цитирования:


Кравченко Н.С., Ионова Е.В., Газе В.Л. ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ОБРАЗЦОВ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ. Зерновое хозяйство России. 2019;(4):31-35. https://doi.org/10.31367/2079-8725-2019-64-4-31-35

For citation:


Kravchenko N.S., Ionova E.V., Gaze V.L. THE EFFECT OF GROWING CONDITIONS ON PRODUCTIVITY AND KERNEL QUALITY OF WINTER SOFT WHEAT SAMPLES. Grain Economy of Russia. 2019;(4):31-35. (In Russ.) https://doi.org/10.31367/2079-8725-2019-64-4-31-35

Просмотров: 47


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2079-8725 (Print)
ISSN 2079-8733 (Online)