Сорт яровой мягкой пшеницы Хаят

Полный текст:


Аннотация

СОРТ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ ХАЯТ Для формирования высокого качества заготавливаемого зерна и производства из него высококачественного хлеба большую роль играют сорта, имеющие высокий потенциал продуктивности и отвечающие классификационным требованиям «ценных и сильных» пшениц. Для условий Татарстана создан сорт яровой мягкой пшеницы Хаят, удовлетворяющий этим требованиям. Сорт получен методом индивидуального отбора из гибридной комбинации F1(Тулайковская 10 / Казанская юбилейная) / Казанская Юбилейная. Испытание в Татарском НИИСХ данного сорта в 2011-2016 годах, различающихся по гидротермическим условиям в период вегетации, показало, что продуктивность сорта Хаят достоверно не отличается от высокопродуктивного стандартного сорта Симбирцит, а по качеству значительно превосходит его. Испытание сорта Хаят в ЗАО «Кургансемена» в 2011-2013 годах, показало, что его урожайность несколько выше стандартов, а продолжительность вегетационного периода находится на одном уровне. Оценка технологических показателей зерна и физических свойств теста во Всероссийском центре по оценке качества сортов подтвердила высокое качество зерна у сорта Хаят, удовлетворяющее требованиям ценной и сильной пшеницы. Такие важные показатели физических свойств теста как сила муки и валориметрическая оценка у сорта Хаят превышают классификационные требования, предъявляемые к «сильным» пшеницам. Яровая пшеница Хаят характеризуется как крупнозерный высоконатурный сорт. По данным показателям Хаят имеет превышение над стандартом. Содержание белка в зерне колеблется от 12 до 14,9%.

Об авторах

Н. З. Василова
Татарский НИИ сельского хозяйства - обособленное структурное подразделение ФИЦ КазНЦ РАН
Россия


Э. З. Багавиева
Татарский НИИ сельского хозяйства - обособленное структурное подразделение ФИЦ КазНЦ РАН
Россия


Д. Ф. Асхадуллин
Татарский НИИ сельского хозяйства - обособленное структурное подразделение ФИЦ КазНЦ РАН
Россия


М. Р. Тазутдинова
Татарский НИИ сельского хозяйства - обособленное структурное подразделение ФИЦ КазНЦ РАН
Россия


Список литературы

1. Методические указания по изучению мировой коллекции пшеницы // ВИР; под ред. В.Ф. Дорофеева. Л., 1977. С.22-23

2. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) // ТСХА; под ред. Б.А. Доспехова. М.: Агропромиздат. 1985. 151с.

3. Признаки продуктивности новых сортов и линий яровой мягкой пшеницы селекции Татарского НИИСХ / Н.З. Василова, Д.Ф. Асхадуллин, Д.Ф. Асхадуллин и др. // Зерновое хозяйство России. 2016. №3(45). С. 37-41


Дополнительные файлы

Для цитирования: Василова Н.З., Багавиева Э.З., Асхадуллин Д.Ф., Тазутдинова М.Р. Сорт яровой мягкой пшеницы Хаят. Зерновое хозяйство России. 2018;(2):13-17.

For citation: Vasilova N.Z., Bagavieva E.Z., Askhadullin D.F., Tazutdinova M.R. The variety of spring soft wheat ‘Khayat’. Grain Economy of Russia. 2018;(2):13-17. (In Russ.)

Просмотров: 56


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2079-8725 (Print)
ISSN 2079-8733 (Online)